栄養士

栄養士(えいようし、英語 英Dietian)は、栄養士法(1947年 昭和22年12月29日法律第245号)に定められる資格である。
「栄養士」の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者で、厚生労働省 厚生労働大臣の指定した栄養士の養成施設において2年以上栄養士としての必要な知識及び技能を修得し、都道府県知事の免許を受けたものである。
解剖生理学、運動生理学、生化学、食品学、食品加工学、栄養学、栄養指導論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食管理、食品衛生学、調理学、食品経済、食生活論など
管理栄養士
栄養学
栄養学 えいようし
医療資格 えいようし
名称独占資格 えいようし
(引用元wikipedia)

お問い合わせ先

厚生労働大臣の指定した栄養養成施設

試験概要

資格区分

国家資格

受験資格

栄養士の受験資格は以下の通りです。

高校卒業者か高校卒業見込みの者、または高等学校卒業程度試験合格者。

資格試験内容

[取得方法]

栄養士の資格を得るためには、厚生労働大臣の指定した栄養養成施設を卒業後、都道府県に申請しなければならない。
栄養士養成施設とは、専門学校や短大、大学の専門コース(昼間・2年以上)を指し、このいずれかを卒業すればよい。
女子栄養大学(保健栄養学科)の場合、選択科目中資格取得のための必修科目は下記の通り。
・衛生学実習 ・社会福祉学 ・解剖生理学/解剖学 ・栄養生理学実習/生理学実習 ・栄養生理学(運動生理学を含む) ・栄養学実習 ・ライフステージ供食実習 ・食事療法論 ・食事療法実習 ・食教育実習 ・食生活、環境調査法実習 ・給食実務論(給食計画論を含む) ・食事計画実習 ・給食運営実習 ・集団給食運営実習 ・応用調理学実習 ・食品学各論(食品化工学を含む) ・食品学総論 ・食品化学実験

受験申込期間

[一般入試前期A方式・B方式]1月中旬〜下旬。 [一般入試後期2月中旬〜下旬。

試験実施日

[一般入試前期A方式・B方式]2月上旬の1日。[一般入試後期]3月上旬の1日。

試験地

受験料

合格率

不明

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